“网络用语‘紫薯’含义及相关知识介绍”

　　一、“紫薯”的网络含义

　　“紫薯”在网络用语中常用来形容人或事物具有独特个性等。如网络用户用特定色彩主题设计创作，其作品被称为“紫薯作品”，带有调侃戏谑意味，与众不同且有吸引力。

　　它多是模仿流行文化中的辞汇或表达方式，像动漫等中特殊角色的名字或形象可用来比喻现实，“紫薯”在此是对这类角色的幽默描写，表特殊属性。

　　也多是网络社区或论坛中的自嘲或调侃，讨论有争议话题时，用“紫薯”表示对话题的不认同或反讽，是一种幽默自我标签，与主流观点价值观不同。

　　二、“紫薯”与“紫地瓜”的关系

　　紫薯属旋花科甘薯属草本植物，薯肉紫色至深紫色，又称黑薯等，是甘薯的特殊品种类型，兼有多种作物特点，是工业重要原料。

　　紫番薯又叫番薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织最佳食品榜中居榜首，因其颜色呈紫罗兰色而得名，含有丰富微量元素，如硒含量较高，根是维生素“富矿”和抗癌能手，中国 2002 年开始引进种植。

　　三、紫薯相关知识

　　花青苷是植物中水溶性物质，属黄酮多酚类化合物，主要存在于植物细胞液中。紫薯花青苷是从紫薯块根和茎叶中浸提的天然色素，Terahara 等研究表明紫薯含 9 种酰基化花青苷，主要为矢车菊素和芍药素两大类，大多为芳香簇有机酸酰化。

　　紫薯花青苷具有抗氧化等多种功效。